Το Hot Pepper™ της Pragmatic Play είναι ένα βίντεο φρουτάκι σε πλέγμα 7x7 με μορφή cluster pays, όπου οι νίκες προκύπτουν από πέντε ή περισσότερα ταιριαστά σύμβολα που συνδέονται οριζόντια ή κάθετα. Το παιχνίδι χρησιμοποιεί σύμβολα που πέφτουν διαδοχικά, έτσι ώστε τα νικηφόρα clusters να εξαφανίζονται και νέα εικονίδια να παίρνουν τη θέση τους για μια ακόμη πιθανή νίκη στον ίδιο γύρο. Το RTP είναι 95,02% και το φρουτάκι χαρακτηρίζεται από υψηλή μεταβλητότητα.
Το σύνολο των τροχών περιλαμβάνει φέτες λάιμ, τάκος, καρδιές, στυλιζαρισμένα σύμβολα τράπουλας, έναν χαρακτήρα με σομπρέρο και άλλα θεματικά σύμβολα που συνδέονται με ένα σχεδιασμό ερήμου της νοτιοδυτικής Αμερικής. Ένα σύμβολο Bonus αποτελεί μέρος των χαρακτηριστικών του παιχνιδιού, με τα συγκεντρωμένα Bonus hits να τροφοδοτούν έναν μετρητή κατά τη διάρκεια των sequences με tumbling symbols. Τα Wild σύμβολα μπορεί να παραμείνουν μετά την έκρηξη των νικηφόρων clusters και αντικαθιστούν τα περισσότερα σύμβολα, ενώ συμβάλλουν και σε ένα σύστημα πολλαπλασιαστή με βάση τα επίπεδα.
Διατίθεται έκδοση demo κοντά στο launcher, επιτρέποντας στους παίκτες να παίξουν δωρεάν και να εξασκηθούν πριν παίξουν με πραγματικά χρήματα. Το παιχνίδι περιλαμβάνει επίσης επιλογή Buy Free Spins, Autoplay και έναν πίνακα Level Up που παρακολουθεί την πρόοδο μέσα από τη λειτουργία πολλαπλασιαστή.